Beef Teriyaki, Menu Olahan Daging Kurban Paling Maknyus

Foto: Beef Teriyaki. (Foto: Instagram/hellomeatt)

KIBLAT.NET – Hari Raya Idul Adha sering diidentikkan dengan sejumlah olahan makanan daging sapi atau daging kambing. Sebut saja sate kambing dan rendang daging sapi.

Namun terkadang, kita bosan jika setiap tahun harus mengolah daging kurban menjadi makanan itu-itu saja tiap tahunnya.

Jika anda bingung dan ingin mencoba menu baru, mungkin Beef Teriyaki bisa menjadi pilihan menu yang patut dicoba di Hari Raya Qurban tahun ini.

Berikut ini bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:

Bahan Utama:

  • 300 gram daging sapi
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 ruas jari jahe geprek

Bahan Marinasi:

  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm madu
  • Kecap manis secukupnya
  • Merica bubuk

Cara masak:

  • Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis-tipis memanjang
  • Iris memanjang bawang bombay
  • Geprek dan cacah bawang putih
  • Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah, lalu masukkan bahan marinasi, aduk rata hingga tercampur
  • Diamkan selama¬† 25 menit
  • Siapkan pan (wajan), masukkan 2 sdm mentega, nyalakan api
  • Lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi
  • Tumis hingga empuk dan bumbu meresap
  • Tes rasa, bila sudah pas matikan api

Hidangkan bersama nasi hangat, salad sayur, dan mayonaise. Selamat mencoba!

Penulis: Ummu Hannan


Jika tulisan ini bermanfaat bagi Anda dan banyak orang, dukung kami membantu terus menginformasikan berita dan tulisan terbaik untuk Anda. Kiblat.net adalah media Islam independen non-partisan yang dikelola mandiri. Anda dapat memberikan donasi terbaik supaya kami dapat terus bekerja di bidang dakwah media.

Donasi Sekarang

Ikuti Topik:

Berikan komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 

Baca Juga

18 Masalah Penting Seputar Qurban (Madzhab Syafii)

Download - Rabu, 22/07/2020 08:29